据鸭溪镇史记载，清乾隆年间著名史学家、诗人洪亮吉任贵州学政，视察鸭溪，就在《鸭溪行馆》和《白腊坎道中》两诗里咏赞出“酒边人去往，花里径纵横”和“客醉连宵雨，花残昨夜风”的佳句。光绪十一年（1886年），鸭溪老酒坊就开始挖池建窖，酿造窖酒。鸭溪窖由于是黔北家喻户晓的知名白酒，质量上乘，又具茅酒的酱味，其独特的“浓头酱尾”风格被誉为“二茅台”记入《遵义新志》。

“鸭溪”名称来历。“鸭溪”名称据传来源于一个美丽的传说：在很久以前，镇上一个青年渔人外出捕鱼，遇恶狐追咬一金色小鸭，渔人将受伤小鸭带回家调治，金鸭伤愈，渔人将其放归小溪。不久后，一对母女来渔人家乞讨，渔人见母女二人衣衫单薄，面带饥色，热情将二人请入家中。经一段时间的调养，女儿褪去枯黄面颜，变成婷婷美女。其母见渔夫和女儿渐生爱意，便将其女终身托付渔夫。婚后，妻子见渔夫捕鱼辛苦，且收获甚微，便劝渔夫改行，用雷泉山雷家坡之泉水酿酒为生。渔夫按妻子嘱咐果然酿出美酒，促进了这一地区酿酒业的兴旺。数年后，母女俩突然消失，是夜，妻子给渔夫托梦，说她是溪中金鸭，为报救治之恩成为了他的妻子，因大限已到，不得不离开人间。后来，人们常见金鸭在溪里嬉戏，就把小溪叫做了鸭溪，这个地方因此而得名。

鸭溪窖酒产于贵州省遵义市遵义县鸭溪镇，以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉或龙泉水为原料，鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质，具有窖香幽雅、陈香馥郁、空杯留香独特风格的白酒，在中国白酒中独树一帜，被消费者誉为“酒中美人”。

大事记 2020年

12月12日，2020品牌强国经济论坛暨（第四届）创新成果发布活动在北京隆重举行。贵州鸭溪酒业荣获“2020年度社会责任突出贡献单位”、“2020年抗疫贡献企业奖”两项殊荣。

贵州又一家鸭溪窖品牌形象馆正式开馆。

2012年

“鸭溪”被评为“中国驰名商标”。

原国家质检总局批准对“鸭溪窖酒”实施地理标志产品保护。

2011年

鸭溪窖酒被评为“贵州十大名酒”。

2010年

鸭溪窖被商务部评为“中华老字号企业”。

1993年

鸭溪窖酒被中国优质白酒推荐委员会评为“中国驰名白酒精品”。

1989年

鸭溪窖在保加利亚举行的国际博览会上以唯一全票通过获金奖。

1988年

鸭溪窖又获国家轻工部“轻工部优质出口产品奖”。

1959年

鸭溪窖首批被评为贵州名酒，并蝉联历届省名优酒称号及贵州名牌产品。

1956年

酒厂公私合营，正式命名为“鸭溪窖酒厂”。

1952年

地方政府以荣华窖酒为基地，联合其它酒坊组建联营酒厂。