斜桥榨菜食品：传承技艺，品质保证

中国的榨菜是特产，西南的乌江牌榨菜和东南的斜桥牌榨菜是其中最著名的。今天，我们就来介绍一下浙江斜桥榨菜食品有限公司，为大家带来另一种不同于川式榨菜的风味佳肴。

浙江斜桥榨菜食品有限公司，成立于1953年，坐落在浙江省海宁市境内斜桥洛塘河畔。60多年的历史，是不断创新和科技改造的过程，使该公司发展成为拥有年生产能力10000万包的盐腌榨菜生产线和巴氏杀菌流水线，各类液压压榨机、真空包装机、自动拌料机和自动脱盐、脱水机等60余台套的大型综合性食品企业。自1982年，该公司推出了口感细腻和香味独特的小包装榨菜系列，和口感嫩脆和鲜爽可口的酱菜系列。经过多年的不断努力和发展，斜桥榨菜系列以鲜香嫩脆的独特风味而闻名遐迩，深受广大消费者的青睐。

斜桥榨菜食品有限公司所推出的榨菜，以盐脱水腌制过程著称，从而保持了原菜的嫩脆和鲜爽口感。在传承四川榨菜工艺的基础上，该公司不断钻研改进，并创造出有“斜桥榨菜特色风格”的十道工艺，例如优秀次腌制、第二次腌制、修剪挑筋、分级整形、切丝拌料、称量灌装、真空封口、巴氏杀菌、检包装箱等。斜桥榨菜的品质保证，其菜丝均称，肉质厚实，香味纯正，清洁卫生，色泽鲜明，口感爽脆微辣，扑鼻的味道瞬间让人食欲大开。另外，该公司还生产120g榨菜芯、80g低盐休闲榨菜丝、120g胡瓜、65g礼品盒、28g低盐休闲航空礼品菜等多种产品，广受全国和国际市场的好评。

斜桥榨菜不断创新和改进榨菜工艺，保持着独特的风味和口感，成为了国内知名的榨菜品牌之一。推荐大家品尝斜桥榨菜的美味佳肴，可以让您的味蕾得到真正的享受。