全球首个在太空中烘培的饼干公开展览
2周前 (05-12)
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5 月 10 日消息,美国国家航空航天博物馆史蒂文・乌德沃尔哈齐中心(Steven F. Udvar-Hazy Center)近日发布公告,公开展示全球首个在太空中烘培的“希尔顿逸林曲奇饼干”。
这款饼干由希尔顿酒店、太空服务公司 Nanoracks(现隶属于 Voyager Space)和初创公司 Zero-G Kitchen 捐赠,三家公司于 2019 年合作在国际空间站上发射了可在微重力环境下运行的烤箱。
由于热空气不会在太空中上升,零重力烤箱的工作原理是使用放置在圆柱形腔室周围的电加热元件,从而在食物周围形成一团热空气。
博物馆馆长 Jennifer Levasseur 表示:“它的味道依然像是普通的饼干”,只不过目前为了妥善保存这块饼干,放置在纯氮气环境中,参观者无法闻到气味。附上图片如下:
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