有人为你煮一碗面

金春妙

人间至真一碗面。有人为你煮一碗面，实在是一件幸福的事情！

春分那天，受南滨街道统战委员陈静邀请，来到东林社区参加第二届拉面节活动。东林社区由东旭村和东湖村两个村子合并而成。林垟在上世纪八、九十年代工业发达，林垟四大厂在全市排得上号，聚集了一大批工业人口，这批人户口落在东旭村。同样是上世纪九十年代，文成修建珊溪水库，大批山民迁移安置，有一部分安置在林垟，为此特设东湖村安置他们。2000年后，城镇化进程加快，乡镇区域重新规划，许多人口少的自然村合并重组，东旭村和东湖村合并为东林社区。如何让一工一农的村民相互融合、加强联系呢？有一百多年历史的文成拉面，无疑是架构两个村庄融合的一座桥梁。

四四方方的社区大院内张灯结彩，一字排开的案板上铺满面团。揉面的后生撸起袖子，干劲十足：只见他切下一小块面团，沾一下面粉，双手不停地抖动面团，把面团拉成又长又飒的面条。随后对折再对折，放入滚烫的开水中。不一会儿，热气腾腾的拉面新鲜出炉。帮厨的阿姨们香菇切丁，豆芽焯水，盛起熬了一夜的肉汤，嗤啦一声浇淋进拉面，热气腾腾的拉面新鲜出炉。吃面的村民排着长队，喜气洋洋地等待这碗在记忆深处翻滚了多少年的拉面。做面和吃面，传递和融合，迁徙和建构，重温和展望。有人咧着嘴笑了，有人溢出了泪花。春天的油菜香，清风徐来的田野气息，流水潺潺的流水，还有远方的思念，尽在面汤中……

人间至善一碗面。有人为你煮一碗面，实在是一件幸福的事情！

族姐爱看戏。正月里，爆竹声声，锣鼓咚咚，年戏裹挟着年味儿沸腾了小镇。年戏是春节精彩的华章，是村民的精神旗帜和精神仰望。如同苦楝树、栀子花、七涧桥一样，缀饰着乡村恬淡的日子，散发幽幽香气。

唱戏的日子里，家家邀亲约客，人人笑语盈盈。开戏当日，夕阳西沉，晚霞不胜娇羞，青色炊烟如身姿袅娜的窈窕村姑。戏场上摆满了长条板凳。密切的锣鼓声，撩拨得大家群情激奋。先是“破台”，扮演赐福的天官，穿着官靴，摇摆身体，随手抖下“恭喜发财”“财源茂盛”的条幅。花旦双眸含情，轻抖水袖，清脆嗓音招来阵阵喝彩。戏班大戏小戏都唱，诸如《玉蜻蜓》《送凤冠》《碧玉簪》等，十来天唱下来绝不重复。族姐沉迷于戏曲中的那些悠长的独白，那些帝王将相、才子佳人的往事。而吸引我的，不是红白脸面刀枪剑戟挥舞的戏台，而是戏台下那一段段腌萝卜，一撮撮瓜籽，以及一碗碗雾气缭绕的面条。戏至深夜，兴意阑珊，台上台下困倦袭来，疲态尽显。许是这俗世烟火的蒸腾启发了台上演员的灵感。这时，戏风突变，一个武生接过工作人员递上的大海碗索面，表演两口吃掉这碗面。我们睁大眼睛。武生握着一双超长的筷子，不停翻卷索面，把筷子卷成糖捶状，哧溜一声把索条卷入口中，腮帮鼓成了鼓风机，心满意足地吞下。果然两口吃掉索面，很喜庆。族姐感叹，原来，面也可以端上台吃，这武生真是饿了，看他吃面就像我们在吃，真是香！戏终人散，意犹未尽。啊，不知这碗面是哪位善人所煮，既熨烫了武生的胃，也振奋了戏台下观众的精神。俗到极致竟是雅。

人生如戏。若干年后，孤身一人的族姐身处异乡经商，一场意外导致大出血早产。幸得整个市场商户捐助救治，才得以母子平安。出院后，族姐挨家挨户送索面汤感恩答谢。施以援手的人吃着香喷喷的索面汤，由衷为族姐高兴。我听闻此事，感动不已。当年戏台上的索面汤和现实上的索面汤交互叠印，戏里戏外的悲喜怒嗔痴不过是一碗寻常面条，有人煮面，有人吃面，感恩，抚慰，一段善缘，面还是那面，面已不是那面。“笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那“面”却在，灯火阑珊处。”很温暖。

人间至美一碗面。有人为你煮一碗面，实在是一件幸福的事情！

虹桥路后街的阿L粉店。回乡探亲的抗疫网红张医生和玉海文化硏究会何会长不期而遇。两人同桌吃猪脏粉的画面被人抓拍入镜，很美。他们吃的仅仅是面吗？不！于张医生而言，这碗面是家乡的味道，是童年的记忆。于何会长而言，这碗面是现实安稳，是岁月静好。阿L老板洗出照片挂于店铺，一时面店生意火爆。

有人为你煮一碗面，该是多美好的事啊！一碗简单的面，吃的是地域融合、文化认同、大美良善、乡愁记忆。一碗简单的面、挡住了外界的喧嚣和浮躁，沉淀下简朴和厚道，守护住了内心的安宁、让世人品出了至真至善至美的味道。