“桃李不言”之一九七

        杂交和转基因有什么区别呢？通过人工手段使得原来两个即使放在一起也不可能发生基因传递的物种产生了基因水平转移，这种技术叫作转基因；两个物种在自然或人工条件下（比如大航海时代带来的物种迁徙、人工授粉）进行了基因的传递，并依然可以产生稳定的后代，这一过程就是杂交。转基因是靶向性的、有选择的基因交换，而杂交是两个物种所有基因的打乱和重排，在现代农业体系下，它们都是人工干预下的基因操控。此外植物繁育还往往用到嫁接技术：把A植物的枝或芽，嫁接到B植物的茎或根上并长成一个完整的植株，这就是嫁接。“油桃”就是桃李嫁接的产物，这种情况不会发生基因的转移，可以类比动物的“代孕”，孕母提供后代的养料，但是基因还是来自受精卵而不是孕母的。